是酒頭前端內的硅膠墊經啤酒長期浸泡失去彈性,密封不好、縫隙加大,導致露酒。更換新墊就好了!分配器漏氣同理。
1、二氧化碳鋼瓶空了 換鋼瓶
2、分配器未打開 按下分配器把手
3、不銹鋼盤管凍死或部分凍死 檢查冰板厚度
4、酒管連接錯誤 檢查分配器與不銹鋼酒管連結是否正確
5、酒桶無酒 換酒桶
1.檢查氣表的壓力,低壓表控制在0.2以內。
2.檢查機器的制冷效果,水冷式扎啤機里面最少要有3-4CM厚的冰層,到一定的溫度溫控器會控制壓縮機停止工作的。
3.打酒的速度要適中,可以調節酒頭的流速來控制打酒的速度。
4.剛換的酒或者桶內快沒酒的時候都比較多泡沫,原因是酒管內有空氣。建議把酒管內的空氣排空再打酒。
5.因為黃啤是最容易出泡沫的,所以機器內部最長的酒管一定要接黃啤。
6.檢查連接的酒管或者氣管處是還有漏氣或漏酒的地方,有漏氣或漏酒的地方也容易出泡沫的。
7.經常用CO2氣或掃帚清理冷凝器吸風網上的灰塵,雜物,保持良好的散熱效果。